Terroir

Issu d’un terroir granitique. L’âge moyen des vignes dont il est le fruit est de 25 ans.
C’est un vin moelleux.  Les raisins dont il est issu sont sélectionnés pour leur exposition et leur maturité.

Caractéristiques

D’un jaune soutenu aux reflets dorés, ce vin offre une jolie brillance. 

Le nez est représentatif du cépage, légèrement fumé et mielleux. 

Puissante et typique, la bouche est marquée par le gras et la persistance. La rondeur et la finesse des arômes, basées sur une remarquable structure, en font un vin d’exception

Accords gastronomiques

Il est idéal en apéritif mais peut également accompagner vos desserts.

Conservation

De 2 à 20 ans de garde.